Wielkia uczta na Stasikówce
Za nami kolejna edycja imprezy, w czasie której góralki z Podhala zapraszają publiczność na wielkie biesiadowanie przy regionalnych potrawach.
Małe Ciche: Gaździny gotowały rarytasy [FOTO]
Takiej góry jedzenia nie mogły pochłonąć nawet dziesiątki gości! W niedzielę po południu w remizie Ochotniczej Straży Pożarnej w Małym Cichem odbył się doroczny...
Obiad jak kiedyś u mamy. Pamiętacie takie potrawy? Sprawdź przepisy
Są potrawy, których smak pamiętamy na zawsze. Gotowała je mama. Kiedy wracaliśmy ze szkoły, pachniało w całym domu. Przypominamy przepisy na obiad jak u mamy....
Najlepsze wigilijne smaki z różnych regionów Polski. Znasz te świąteczne potrawy?
Polska wigilia to nie tylko barszcz, makowiec czy pierogi z kapustą i grzybami. W niektórych regionach kraju dawniej królowały potrawy, o których wielu z nas...
Wiele regionalnych dań zawiera mleko. Co zjemy w Polsce?
Zwiedzając Polskę, odkrywamy nie tylko nieznane nam tereny, zabytki, ale również korzystamy z bogactwa tradycyjnej i regionalnej kuchni. A jest co odkrywać....
Z czym najlepiej jeść jajka? 5 najzdrowszych dodatków, nie tylko na śniadanie
Średnio zjadamy między 3 a 4,5 jajka tygodniowo, co daje całą masę możliwości ich przygotowania. Duże znaczenie ma nie tylko to czy jajka trafią na patelnię,...
Mak nie tylko na świątecznym stole. Ułatwia zasypianie i wspomaga trawienie
Mak, zwykle kojarzony ze świątecznym makowcem czy kutią spożywaną w Wigilię warto jeść nie tylko od święta. Już w starożytności znane były jego właściwości...
Kolor talerza wpływa na smak potrawy. Może zniechęcać lub zachęcać do jej zjedzenia
Jedzenie z niebieskiego talerza jest bardziej słone, a z czerwonego mniej smaczne niż z białego? Okazuje się, że kolor naczynia wpływa na postrzeganie smaku...
Pierniki – pieprzne ciastka, niegdyś oznaka luksusu. Mamy przepis z Muzeum Piernika!
Według legendy historia pierników w Polsce zaczęła się od pewniej Katarzynki i pszczół, które doradziły jej, by dodała do ciasta miodu. Przepis na pierniki...
Zobacz ranking najsmaczniejszych ulicznych potraw świata. Polskie danie w TOP 10
Jedzenie to nie tylko konieczność, ale też przyjemność i przygoda. Kuchnia zbliża ludzi, niezależnie od kultury, religii czy szerokości geograficznej. Zwłaszcza...
Małopolska na wakacje. Co warto zobaczyć, czego spróbować? Przewodnik po atrakcjach
Małopolska to jeden z najbardziej atrakcyjnych turystycznie regionów Polski. Praktycznie każdy zakątek tej krainy kryje jakieś niezwykłości, od królewskich...
Kiszka, ruchanki, czernina i gryz. Kuchnia kaszubska, jakiej nie znacie
Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...
Zakopane. Polacy wybierają rosół i kotlety. Sami nie wiedzą, co tracą [TOP 10]
Zdaniem restauratorów z Podhala nasi rodacy podczas wakacji są tradycjonalistami i najczęściej zamawiają: rosół, kotlet schabowy czy pierogi. Takiego wyboru...
Skromnie lub na bogato. Zobacz 30 sposobów na potrawy z jaj
Nie ma chyba ważniejszego i bardziej wszechstronnego produktu spożywczego niż poczciwe jajko. Można je przygotować na setki sposobów. Oto 30 z nich.
Podhale: Wyżerka po góralsku, czyli... konkurs potraw regionalnych w Murzasichlu [ZDJĘCIA]
Za nami I Przegląd „Mistrzynie kuchni czyli smak Kołem się toczy”, który odbył się w ostatnią niedzielę w Murzasichlu. Koła Gospodyń Wiejskich z całego Podhala...
Uniknij wtopy i sprawdź, jak wymawiać nazwy tych potraw
Wybierasz się za granicę? A może do włoskiej restauracji? Zobacz, jak wymawiać nazwy potraw, które pochodzą z języków obcych i uniknij wtopy przy zamawianiu...
Od ekologii po filozofię. Weganizm to tylko dieta, czy nowy styl życia?
- Schabowy? Nie, dziękuję! Coraz więcej ludzi na całym świecie rezygnuje z jedzenia mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego. Powody przejścia na wegański...
Zmarzłeś? Ogrzej się! Wypróbuj najbardziej rozgrzewające potrawy na chłodne dni [PRZEPISY]
W chłodne, ponure dni, nie musimy polegać wyłącznie na ciepłym szaliku, grubym swetrze...
Smaki dzieciństwa i tradycyjna łódzka kuchnia domowa
„Fifka i żulik, czyli łódzka kuchnia domowa” to tytuł książki kucharskiej Anny Wojciechowskiej, w której autorka prezentuje potrawy kojarzone z Łodzią. Jaka...
Skąd biorą się preferencje smakowe?
Niektóre dania mają miliony wielbicieli, podczas gdy inne określa się mianem smaków dla konesera. Dlaczego lubimy jedne potrawy, a innych nie?
Zaskale: Gaździny przygotowały ucztę [FOTO]
W sobotę wieczorem w remizie Ochotniczej Straży Pożarnej w Zaskalu odbył się doroczny konkurs potraw regionalnych Zoskalańskie Jodełko. Bogato zastawione stoły...